白毫銀針能泡幾次

白毫銀針能泡幾次

239閱讀 2021-03-15 03:05 沖泡

  白毫銀針能泡5回,一般來說白毫銀針是可以連續(xù)沖泡到5次左右的,因為其第二泡和第三泡的口感是最好的了。那時候的白毫銀針可以說是完全發(fā)揮出其的香氣和口感了。白毫銀針的第一泡沖泡時間控制在3分鐘就好,等到茶湯泛黃就可以喝了。而第二泡時則需要等待上5分鐘左右,隨后的幾泡茶沖泡時間則需要根據(jù)實(shí)際情況。

  白毫銀針怎么泡

  1、沖泡白毫銀針時,需要提前準(zhǔn)備好茶葉,再準(zhǔn)備好透明的玻璃杯,因為這樣的茶具沖泡白毫銀針,可以從不同角度觀賞白毫銀針在水中的姿態(tài),準(zhǔn)備好茶具以后,要先用開水把茶具溫?zé)嵋幌隆?/p>

  2、取3到5克白毫銀針,直接放在干凈玻璃杯中,再充入250毫升左右的開水,水溫要在95度左右,沖水以后要把玻璃杯的蓋蓋好,2到3分鐘以后,里面的茶湯才能泡好,這時打開杯子蓋等它降溫,溫度適宜,以后可直接飲用。

  3、白毫銀針在沖泡的時候沖水也有一定的技巧,在沖水的時候,一定要讓水壺在杯子的高處,而且要按同一方向向茶杯中注水,這樣茶杯中的茶葉會隨水流的注入而上下翻滾能讓它們均勻受熱盡快舒展。

  沖泡白毫銀針要注意什么

  1.注意洗茶時間:沖泡白毫銀針是需要洗茶的,洗茶時一定要注意時間。因為白毫銀針是不宜在水里泡太久的,這樣會造成茶葉的有效成分被浸出從而影響口感,并且還影響了某些好物質(zhì)的攝取。

  2.水溫水質(zhì):沖泡白毫銀針最好用85到95度的開水了,首先把水煮沸后讓其自然冷卻到合適的溫度,再進(jìn)行泡茶浸潤十秒鐘即可。另外水質(zhì)也是有些講究的,沖泡白毫銀針最好使用天然的軟水或者各種優(yōu)質(zhì)的天然泉水。但如果沒有這些合適的水質(zhì)情況下,則可以使用純凈水了,不過純凈水不宜大量長期飲用。

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